Boyards de porc bouilli

7

• 2

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 260kcal
    • 0.0.3 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  3 h

• Valeur énergétique
  

  260kcal

• Notation

• Recette

Nous attirons votre attention sur la recette du plat principal de table de fête. Le porc bouilli délicieux est facile à préparer à la maison.

Autrefois, seules les personnes nobles pouvaient se permettre ce plat. Maintenant, tous les produits sont disponibles pour l’hôtesse moderne. Juste approvisionner patience et le résultat dépassera toutes vos attentes.

Commençons!

Les ingrédients

0/6 ingrédients

• Jambon de porc (ou autre partie de la carcasse) – 1 kg
• ail – 2-3 gousses de taille moyenne
• renard de laurier – 4-5 pièces
• clous de girofle – 5-6 grains
• pois poivre noir – morceaux 15 pois
• sel au goût.

3 ч3 ч 260

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Bien rincer la cuisse de porc, sécher avec du papier faire des coupes peu profondes avec un couteau, farcir avec de l’ail, des gousses. poivre Saupoudrer de feuille de laurier hachée. Glisser dans plusieurs directions par ficelle. Mettre au réfrigérateur pour deux heures
2. Mettez le jambon trempé préparé dans une profondeur casserole, remplir avec de l’eau, recouvrir complètement un morceau, mettre le feu, porter à ébullition et cuire à feu très doux pendant une heure.
3. Ajouter les épices, un peu de sel dans la casserole et laisser mijoter une heure et demie. Vérifier l’état de préparation, le couteau devrait facilement passer dans l’endroit le plus épais, continuez, si nécessaire, à languir. À Servir avec un couteau bien aiguisé en fines tranches. Avoir une belle l’appétit!