Chou farci à la dinde et cerise séchée

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 53.11kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 15min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  53.11kcal

• Notation

• Recette

Savoureux et juteux petits pains faits maison au chou cuits avec de la viande dindes. Faites un dîner insolite pour vos proches.

Commençons!

Les ingrédients

0/18 ingrédients

• Chou – 1 tête
• Riz bouilli – 1 tasse
• Tomates (grandes) – 2 pcs
• Turquie – 300 gr.
• Oignon – 1 pc.
• Ail – 3 gousses
• Coriandre – 1 bouquet
• Cerises séchées – 80 gr.
• Vin blanc sec – 150 ml.
• Eau – 150 ml
• Huile d’olive – 2 c. cuillères
• Coriandre – 1 cuillère à café
• Zira – 1 cuillère à café
• Cannelle moulue – 1 cuillère à café
• Paprika – 1 cuillère à café
• Noix de muscade – 1/2 cuillère à café
• Le sel
• Poivre

1ч 15мин1ч 15мин 53.11

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous trions le chou en feuilles, nous les ébouillantons avec de l’eau bouillante, rouler avec un rouleau à pâtisserie et sécher.
2. Hacher finement la coriandre.
3. Hacher finement la dinde, l’oignon et l’ail. Faire frire l’oignon pendant 3 minutes 1 cuillère à soupe une cuillerée d’huile d’olive. Ajouter la dinde, l’ail et faire frire 7 minutes. Ajouter le riz, les cerises séchées, les épices, la coriandre, le sel, le poivre et cuire encore 1-2 minutes.
4. Nous bourrons la masse résultante de feuilles de chou, formant enveloppes. Préchauffez le four à 200 degrés. Étalez des rouleaux de chou coudre dans un plat allant au four. Verser le vin, l’eau, couvrir et envoyer au four pendant 25 minutes.
5. Dans un mélangeur, broyer les tomates avec 1 c. une cuillerée d’huile d’olive sel et poivre Chou farci avant de servir versez la purée de tomates. Bon appétit!

Mots-clés:

• le four
• dinde
• chou
• le riz