Lait caillé au lait de chèvre

1

• 2

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 230kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  230kcal

• Notation

• Recette

Le fromage cottage de chèvre cuit à la maison est bon un produit que tout le monde peut utiliser Cela a aussi bon goût.

Commençons!

Les ingrédients

0/2 ingrédients

• Lait de chèvre – 6 litres
• Sérum – 0,5 tasse

1 ч1 ч 230

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Si vous avez besoin de 1 kg de fromage cottage, vous avez besoin de 6 litres de lait. verser dans des pots de trois litres, puis les mettre au chaud l’endroit Ceci est fait pour fermenter le lait.

2. Pour accélérer le processus de maturation, ajoutez à chaque pot ½ tasse de lactosérum. Le lait aigre sera prêt dans environ après 2 jours. Vous pouvez déterminer le degré de préparation par morceaux, séparé de la masse totale.

3. Chauffer le lait au bain-marie: mettre les bocaux en haut casseroles et à feu doux pendant 20 minutes. Possible pendant ce temps mélanger la masse plusieurs fois. Le sérum tombe au fond des canettes et le caillé sera sur le dessus. Les banques doivent être retirées et laissées refroidir.

4. Filtrer la masse refroidie à travers une étamine. Attacher la gaze nouer et suspendre la nuit dans un bol. Le matin notre délicieux Le lait caillé au lait de chèvre sera prêt.