Lanières de poulet – un apéritif populaire dans les restaurants à service rapide de bâtonnets de poulet frits frits dans la chapelure. Fait maison les lanières cuites selon cette recette seront tout aussi savoureuses croustillant mais diététique. Le filet de poulet est coupé en lanières et pané dans un mélange concassé d’amandes frites, de graines de sésame, des épices et des herbes. Cette panure répond aux exigences du régime. Whole30. Faire frire les lanières au four en mode grill et servir avec poivrons doux rôtis, pâte de tomates et huile d’olive avec le même mélange d’amandes que utilisé pour le poulet pané Partager avec vos amis: Temps: 25 minutes Difficulté: facile Portions: 2 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 cuillère à soupe amandes salées grillées
- 0,5 cuillère à soupe. feuilles de persil frais
- 1 cuillère à soupe l poudre d’ail
- 1 cuillère à soupe l graines de sésame
- 1 cuillère à soupe l feuilles de thym frais
- 450 gr doigts de poulet
- 1 boîte de 340 gr. conserves de poivrons rouges cuits au four (1,5 Art.), Haché grossièrement
- 1/3 Art. huile d’olive
- 3 cuillères à soupe l pâte de tomate
Recettes avec des ingrédients similaires: amandes, persil, ail poudre, graines de sésame, thym, poitrines de poulet, poivron, tomate des pâtes
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four en mode gril. Placez sur une plaque à pâtisserie grill.
- Broyer les amandes, le persil et l’ail dans un robot culinaire poudre, graines de sésame, thym et 1 c. l sel jusqu’à mélange deviendra comme la chapelure et les amandes entières ne seront pas finement haché. Verser 3/4 c. mélanger dans un bol peu profond pour la panure; laisser le reste dans un robot culinaire.
- Rouler le poulet dans le mélange d’amandes, en recouvrant uniformément les morceaux de tous les côtés. Mettez la poêle préparée et faites frire dedans le four en mode gril, tournant au milieu de la friture côté jusqu’à ce que le poulet soit complètement cuit et croustillant brun doré, 8-10 minutes.
- Pendant ce temps, broyer les poivrons au four dans un robot culinaire, l’huile d’olive, la pâte de tomate et le reste du mélange d’amandes jusqu’� obtention d’une pâte uniforme orange vif. Servez la sauce avec lanières de poulet.