Une salade légère et rafraîchissante que vous voulez manger le même jour, quand il est cuit, au fil du temps le goût de l’oignon devient plus prononcé. Une telle recette est un choix plutôt intéressant pour menu d’été. Grâce au trempage dans l’eau et à la coupe fine (vous pouvez utiliser une déchiqueteuse à râpe) le goût de l’oignon est adouci. Sel et il est préférable d’ajouter les noix de cajou juste avant de servir, car absorbera le jus de la pastèque. Valeur nutritionnelle d’une portion: (total 4) Calories 220, matières grasses totales 3 g, graisses saturées g., Protéines 3 g., glucides 16 g., fibres g., cholestérol mg., mg sodique, sucre g. 
Time: 15 мин. Difficulté: facile Portions: 4
Recette:
Faire tremper la moitié de l’oignon rouge en tranches fines dans l’eau froide Éponger avec du papier absorbant 4 c. haché pastèque en dés et 1 concombre sans pépins, tranchés. Mélanger avec une poignée de menthe finement hachée. Égoutter et essorer. oignon. Ajoutez-le à la salade avec une petite quantité noix de cajou hachées. Versez dedans 1/4 c. huile d’olive et jus de 1/2 citron Salez et mélangez. Saupoudrer de fromage de chèvre émietté. Recettes avec des ingrédients similaires: Melon d’eau, concombres, noix de cajou, jus de citron, fromage de chèvre, menthe
