Riche en protéines et en fibres, les pois chiches constituent une excellente base de nutrition sandwichs végétariens sains. Pour cuisiner sandwichs sans tracas, utilisez des pois chiches en conserve. Il est facile réchauffer avec une fourchette, mais si vous aimez un plus uniforme consistance, vous pouvez utiliser un mélangeur. Un peu d’avocat et la mayonnaise donne du velouté. La salade est également ajoutée la moutarde et l’ail pour le piquant, mais si vous aimez plus chaud goût, vous pouvez ajouter du poivre de Cayenne. Mettez la salade de pois chiches dans Poche pitta et garnir de légumes frais. Savoureux et sain le sandwich est prêt Valeur nutritionnelle d’une portion: (4 au total) Calories 579, graisses totales 1 7 g, graisses saturées g., protéines 22 g, glucides 90 g. fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: 
Time: 1 hour. Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
Salade de pois chiches
- 2 boîtes de 425 gr. pois chiches en conserve lavés
- 1 grand avocat mûr, pelé
- 1/4 Art. oignons verts hachés
- 1/4 Art. jus de citron vert (environ 2 citrons verts)
- 2 cuillères à soupe l mayonnaise
- 2 cuillères à soupe l la moutarde
- 2 c. À thé ail haché
- 1/4 c. À thé poivre de Cayenne (facultatif)
Sandwichs
- 4 pitas à grains entiers
- Demi-concombre émincé pour servir
- Germes de soja, pour servir
- Radis haché pour servir
- Laitue déchiquetée pour servir
Recettes avec des ingrédients similaires: pita, pois chiches, concombres, radis, Avocat, jus de citron vert, poivre de Cayenne moulu, mayonnaise
Préparation de la recette:
- Salade de pois chiches Dans un bol de taille moyenne avec une fourchette ou écrasez les pois chiches et l’avocat pour faire une pâte avec pièces. Ajouter les oignons verts, le jus de citron vert, la mayonnaise, la moutarde, ail, sel et poivre noir et mélanger. Pour la chaleur, vous pouvez ajouter le poivre de Cayenne. Réfrigérer au moins une demi-heure avant de servir. Remarque: vous pouvez broyer les ingrédients de la salade. pois chiches dans un robot ménager pour une consistance plus uniforme. Mais laissez-le donc si vous aimez les morceaux qui sortent avec pétrir à la main.
- Sandwiches: Couper les noyaux horizontalement en deux pour ouvrir les poches. Mettez la salade de pois chiches dans chaque poche de pain pita. Décorer de tranches de concombre, de germes de soja, de radis et laitue. Servir des sandwichs pita avec une soupe au poulet.
