Sandwich chaud à la mozzarella

Un copieux sandwich chaud aux saveurs méditerranéennes vibrantes, ce qui lui donne une combinaison de fromage mozzarella, de tomates fraîches et sauce pesto aromatique au basilic. Grand pesto frais facile cuisiner soi-même, haché dans un mélangeur, verts, cèdre frit noix, ail, fromage, huile d’olive. La recette contient le parfait proportions pour un goût de sauce équilibré. Ramassez les sandwichs et faites-les frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et fondus dans une casserole или прессе для панини. Time: Сложность: легкоPortions: 2 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

Des sandwichs

• 4 tranches épaisses de pain au levain
• 450 gr Mozzarella en tranches de 0,5 cm d’épaisseur.
• 2 crème de tomates, coupées en tranches épaisses
• 1 cuillère à soupe pesto au basilic frais, recette voir ci-dessous

Pesto au basilic

• 0,5 cuillère à soupe pignons de pin
• 2 cuillères à soupe feuilles de basilic frais
• 1 cuillère à soupe feuilles de persil frais
• 0,5 cuillère à soupe fromage parmesan ou romano
• 2 gousses d’ail
• 1/4 c. À thé le sel
• 0,5 cuillère à soupe huile d’olive

Recettes avec des ingrédients similaires: pain au levain, fromage mozzarella, tomates prunes, pignons de pin, basilic, persil, fromage parmesan, pecorino romano, ail

Préparation de la recette:

1. Ramassez le sandwich en étalant un côté des tranches de pain pesto. Mettre une couche de tomates hachées sur le dessus et saupoudrer de noir moulu poivre Disposez ensuite les tranches de mozzarella et recouvrez-les avec un autre avec une tranche de pain pour faire un sandwich. Lèchefrite l’huile d’olive et mettre les sandwichs dans une poêle chaude ou sur presse panini. Si vous faites frire dans une casserole, pressez un sandwich sur le dessus un autre pan lourd qui servira de presse. Dans 2-3 minutes, retournez le sandwich. Il sera prêt quand il se couvrira. croûte dorée, et le fromage va fondre sur les bords.

2. Pesto au basilic:

   Faire frire les pignons dans une poêle à feu moyen jusqu’à ce que la saveur ira, environ 5 minutes. Mélanger tous les ingrédients pour le pesto robot culinaire et moudre en une pâte grossière. Si tu vous avez une presse à panini, chauffez-la; sinon Chauffer une poêle en fonte à feu moyen.