Apéritif de boulettes de pommes de terre et de saucisses au chorizo – une recette détaillée cuisine. 
The photoplats: Mark Weinberg Temps: 1 heure. 15 minutes Difficulté: facile Portions: 6 – 8 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 450 gr (environ 3 c. à soupe) boulettes de pommes de terre surgelées
- 280 gr haché complètement cuit (mais pas séché) saucisses au chorizo
- 12 gros œufs
- 0,5 cuillère à soupe. crème à boire 10% de matières grasses
- 1,5 cuillère à soupe. fromage râpé (environ 170 gr.)
- 4 plumes d’oignons verts hachés
- 1 cuillère à soupe l (15 gr.) Beurre
Recettes avec des ingrédients similaires: pomme de terre, saucisse au chorizo, oignon vert, œufs, fromage, crème
Préparation de la recette:
- Cuire les boulettes de pommes de terre selon les instructions sur l’emballage et mettre de côté. Baisser le four à 190 ° C dans un grand bol, battre les œufs avec un mélange de lait crémeux, 0,5 c. sel et quelques pincées de poivre. Mélanger des boules de pommes de terre fromage et oignons verts.
- A cette époque, dans un plat allant au four antiadhésif Cuire le chorizo à feu moyen pendant environ 5 minutes. Shift dans une assiette recouverte d’essuie-tout pour absorber la graisse, et essuyer la poêle, faire fondre le beurre, ajouter le mélange d’œufs, en le distribuant avec une spatule en caoutchouc. Saupoudrer de chorizo sur le dessus; mettre la casserole au four et cuire jusqu’à ce que les œufs saisir en 30 minutes environ Laisser reposer pendant 10 minutes, puis se déplacer sur une planche à découper et couper en morceaux en un seul mordre, servir comme collation.
