Faites un goûter original et satisfaisant de pommes de terre de chèvre fromage Couper les pommes de terre bouillies en cercles, les plier en couches avec fromage et griller jusqu’à coloration dorée. Verser une collation vinaigrette française aromatique à base de vinaigre, moutarde et huile végétale et servir. Apéritif Puff cuit vite surtout si vous aviez des pommes de terre dans leurs uniformes d’hier. Et cela semble assez festif pour traiter les invités. avec des amis: 
Temps: 35 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 5 gros tubercules de pommes de terre rouges, bien lavés, non pelé
- 250 gr fromage de chèvre
- 1/4 Art. vinaigre balsamique
- 1 gousse d’ail
- 2 c. À thé Moutarde de Dijon
- 1/4 Art. feuilles de basilic
- 3/4 Art. huile d’olive
- 3 cuillères à soupe l ciboulette hachée, facultative
Recettes avec des ingrédients similaires: pommes de terre rouges, fromage de chèvre, vinaigre balsamique, moutarde de Dijon, ciboulette, basilic
Préparation de la recette:
- Mettez les pommes de terre dans une casserole remplie d’eau salée et porter à ébullition. Baissez le feu et faites bouillir les pommes de terre jusqu’à ce que semi-préparation, environ 12 à 15 minutes. Égoutter et refroidir. tubercules. Ensuite, coupez chacun en tranches de 1,5 cm.
- Pendant que les pommes de terre sont en ébullition, mélangez le vinaigre, l’ail dans un mélangeur, moutarde, basilic et 0,5 c. huile jusqu’à consistance lisse. Sel et poivre
- Préchauffez le gril à feu moyen. Tranches de pomme de terre à l’huile avec les deux côtés restant 1/4 Art. huile, sel et poivre à goûter. Mettez les pommes de terre sur le gril, couvrez et faites frire 2 minutes de chaque côté jusqu’à coloration dorée.
- Transférer doucement les pommes de terre dans un plat plat et former piles: 1 tranche de pomme de terre, 1 cuillère à soupe. l fromage de chèvre, 1 tranche pomme de terre, 1 c. l fromage de chèvre, 1 tranche de pommes de terre. Piles encore mettre sur le gril, couvrir et faire frire pendant environ 1 minute jusqu’à ce que le fromage commence à fondre. Mettez les pommes de terre sur le plat, Saupoudrer de vinaigrette française et de ciboulette.
