Arachides de l’enfer

Recette de cacahuètes épicées beaucoup plus savoureux que acheté. Après tout, maintenant vous pouvez régler vous-même sa chaleur et, si vous le souhaitez, ajouter des épices à votre goût. Entier le secret de ces arachides dans la protéine fouettée, qui est mélangé avec épices et les recouvrir de noix, puis cuire au four pour assaisonnement congelé sur des cacahuètes avec un craquant appétissant. Tel Les cacahuètes seront le parfait casse-croûte à la bière. Vous pouvez aussi saupoudrer dans un beau pot et donnez-le à vos proches. Partagez avec vos amis: Hell Peanuts Photo Temps: 1 heure 15 min Difficulté: facile Portions: 6 – 8 Les recettes utilisent les dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 2 cuillères à soupe cacahuètes grillées à sec
  • 1 blanc d’oeuf
  • 1/4 Art. sucre
  • 1 cuillère à soupe l de l’eau
  • 1 cuillère à soupe l gros sel
  • 2 c. À thé Zira
  • 1 cuillère à café poivre de Cayenne
  • 0,5 c. À thé poudre d’ail
  • 0,5 c. À thé ancho de poivre moulu
  • 5 piments secs, éventuellement servis

Recettes avec des ingrédients similaires: Cacahuètes, Piments Ancho, Poivrons poudre de Cayenne, poudre d’ail, cumin

Préparation de la recette:

  1. Préchauffer le four à 120 ° C Saupoudrer une casserole vaporiser ou couvrir avec du papier sulfurisé.
  2. Dans un bol de taille moyenne, battre le blanc d’oeuf pour former mousse. Mélangez ensuite le sucre, l’eau, le sel, le zira, le poivre de Cayenne, ancho en poudre et poivre ancho. Mélanger les noix complètement couvrir avec un mélange.
  3. Placez les cacahuètes en une couche sur une plaque à pâtisserie préparée. Cuire au four pendant 45 minutes jusqu’à coloration dorée en remuant noix avec une spatule toutes les 15 minutes afin qu’ils soient rôtis uniformément et pas collé ensemble.
  4. Réglez les noix de côté et remuez de temps en temps jusqu’à ce qu’elles soient se rafraîchir. Quand les cacahuètes sont complètement refroidies, versez-les dans bol de service et garnir de poivron rouge séché, si désiré chili.

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