Aubergine avec tomates et ail pour l’hiver

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J’aime faire mes devoirs pour l’hiver, car je sais comment Il est agréable de prendre un pot dans les bacs et de faire plaisir à ses proches. À tous Je recommande la recette d’aubergines à la tomate – c’est très savoureux.

Commençons!

Les ingrédients

0/13 ingrédients

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Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Mettre les tomates dans l’eau bouillante en y coupant transversalement (plus bas et l’obtenir immédiatement).
  2. Couper les aubergines en tranches moyennes.
  3. Nous versons les tomates avec de l’eau très froide – cela aidera à les enlever peler. Couper les tomates en gros cubes.
  4. Dans une casserole, on chauffe l’huile végétale et on fait frire aubergine.
  5. Hacher finement l’ail.
  6. Mélanger les tomates hachées dans une casserole, ajouter un peu huile aromatique et ail.
  7. Ajouter les aubergines à la masse totale.
  8. Mélanger tous les produits et mettre sur le feu pendant 5 minutes. À la fin ragoût de légumes mis pois poivron. Ajouter haché aneth dans la casserole et mélanger le tout.
  9. Nous mettons les aubergines avec l’ail et les tomates dans un bocal, en les déplaçant avec une paire de branches de thym.
  10. Fermez le pot et stérilisez-le avec le contenu. Peut faites-le dans de l’eau bouillante pendant 15 minutes.
  11. Nous stockons notre pièce dans le réfrigérateur.
Mots-clés:
  • tomates aubergines

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