Bacon Caramélisé Aux Noix

La recette du bacon au sirop d’érable caramélisé avec орехами пекан. Bacon photo caramélisé avec noix Photo of the dish: СтивHeure Girelt: 45 min. Difficulté: facile Quantité: 15-20 pcs. Dans recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 225 gr. tranches épaisses de bacon fumé ou de porc poitrine
  • 1/2 cuillère à soupe pacanes entières ou hachées
  • 2 cuillères à soupe l sirop d’érable naturel
  • 1/2 cuillère à soupe sucre brun clair
  • 2 c. À thé gros sel
  • 1 cuillère à café poivre noir fraîchement moulu
  • 1/8 c. À thé poivre de Cayenne rouge moulu

Recettes avec des ingrédients similaires: bacon fumé, porc fumé poitrine, pacanes, cassonade, poivre de Cayenne moulu, sirop d’érable

Préparation de la recette:

  1. Préchauffez le four à 190 degrés. Pour la cuisine utilisez le niveau supérieur du four. Couvrir la plaque avec de l’aluminium feuille (il sera donc plus facile de se laver).
  2. Mélangez la cassonade et les noix dans le bol d’un robot culinaire Noix de pécan et bien moudre. Ajouter du sel, du poivre noir et du rouge le poivre de Cayenne et bien mélanger. Ajouter le sirop d’érable et bien mélanger pour que les miettes l’absorbent complètement.
  3. Couper chaque tranche de bacon en quatre parties égales et mettre les morceaux sur une plaque à pâtisserie. À l’aide d’une petite cuillère, disposez mélange de noix en une couche uniforme sur chaque morceau de bacon. Besoin de mélange utiliser complètement. Cuire au four pendant 25-30 minutes. Saupoudrer devrait il est bon de brunir, mais pas de brûler. Si le bacon n’est pas cuit, alors après refroidissement, il ne sera pas croustillant.
  4. Transférer ensuite le bacon chaud dans une assiette recouverte de papier avec une serviette et laisser refroidir. Servez le bacon chaud. (Le bacon caramélisé peut être préparé à l’avance et conservé dans endroit chaud avant de servir).

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: