Taco Bar – une recette détaillée pour la cuisine. Partagez avec vos amis: 
Temps: 34 minutes Difficulté: Quantité facile: 10 tacos Des récipients dosés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
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Ingrédients pour la recette:
Dinde à la dinde
- 500 gr. dinde hachée
- 1 cuillère à soupe l huile d’olive, un peu de graisse
- 1 petit oignon, haché
- 2 gousses d’ail hachées
- 2 jalapenos hachés à la sauce adobo
- 1 cuillère à soupe sauce tomate
- 1 cuillère à soupe l poudre de chili
- Le sel
- 1/2 cuillère à soupe de l’eau
Remplissage de porc et poivre
- 500 gr. porc haché
- 1 cuillère à soupe l huile d’olive, un peu de graisse
- 1/2 poivron rouge, haché
- 1/2 poivron jaune, haché
- 1 petit poivron vert, haché
- 1 cuillère à soupe l cumin moulu
- Un peu de sauce Tabasco
- 1/2 cuillère à café pois poivrons moulus
- 1/2 cuillère à soupe de l’eau
Tacos
- 10 gâteaux de pain plat très minces
- 2 têtes de laitue romano, larme
- 6 plumes d’oignon vert, coupées
- Tomates rouges
- Sauce salsa
- Salsa pico de gaio fraîche, recette ci-dessous
Pico de gaio
- 3 tomates raisins jaunes, coupées en dés
- 2 petits jalapenos, sans pépins et hachés
- 1 petit oignon, haché
- 3 cuillères à soupe l feuilles de coriandre déchiquetées
- Gros sel
- Combinez tous les ingrédients dans un petit bol.
Recettes avec des ingrédients similaires: tortilla, dinde hachée, émincée porc, fromage cheddar, laitue romaine, tomates italiennes, tomates raisin, sauce pico de gallo, sauce salsa, assaisonnement au chili, cumin, poivre noir, poivron doux, piment jalapeno, coriandre
Préparation de la recette:
- Farce pour tacos à la dinde: Dans une petite casserole, préchauffé à feu moyen, ajoutez l’huile et la viande dindes. Faites frire la viande pendant 2 ou 3 minutes, puis ajoutez l’oignon et l’ail. Cuire les oignons et la viande ensemble pendant encore 3-5 minutes. Mélanger avec la poudre de chili et sauce tomate. Assaisonnez avec du sel à votre goût. Ajoutez 1/2 c. l’eau au remplissage. Réduire le feu à moyen et laisser mijoter farcis au porc et aux poivrons: faites chauffer la poêle petit à feu moyen; ajouter de l’huile. Ajouter Porc et frire jusqu’à brun, 2 à 3 minutes. Ajouter poivron et assaisonnement; salez-le. Réduire le feu et cuire farcir encore 5 minutes. Ajouter de l’eau au remplissage. Réduire le feu � minimum pour garder au chaud.
- Pour collecter des tacos, répartissez les gâteaux entre les portions, commencez options de garniture. Servir les garnitures dans des moules dans lesquels ils ont été cuits. Garnir le riz avec des haricots pour la garniture.
