Brocoli cuit au four avec du fromage asiago

Après avoir cuisiné le brocoli selon cette recette, vous n’obtiendrez aucune poignée inflorescences fanées, et tranches appétissantes frites avec croustillant croûtes. Tout est question de cuisson: le brocoli est posé sur préchauffé dans une plaque à four très chaude. L’huile d’olive, les oignons, l’ail, le zeste de citron et les épices revitaliseront le goût chou. Et le fromage asiago le rendra encore plus appétissant. Saupoudrer le brocoli fromage râpé, immédiatement sorti du four alors qu’il est encore chaud, et servir immédiatement avec de la viande ou, par exemple, une collation bière Valeur nutritive d’une portion: (4 au total) 240 calories, au total graisses 20 g, graisses saturées g., protéines 6 g., glucides 12 g., fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: Photo brocoli cuit au four avec du fromage asiago Time: 30 мин. Difficulté: easy Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml

Ingrédients pour la recette:

  • 8 c. À soupe inflorescences de brocoli (2-3 grosses têtes de chou)
  • 5 cuillères à soupe l huile d’olive
  • 4 grosses gousses d’ail hachées grossièrement
  • 2 grosses échalotes hachées grossièrement
  • 1/8 – 1/4 c. À thé flocons de piment rouge
  • 1/4 Art. fromage asiago vieilli finement râpé
  • Zeste de 1 citron (environ 2 c. À thé)

Recettes avec des ingrédients similaires: brocoli, échalotes, flocons de poivron rouge, zeste de citron, asyago, ail

Préparation de la recette:

  1. Placez la plaque de cuisson dans le four et préchauffez-la 220 ° C
  2. Dans un grand bol, mélanger le brocoli, l’huile d’olive, l’ail, échalotes, 3/4 c. à thé sel et poivre rouge, mélanger à tout couvrir d’huile. Transférer sur une plaque de cuisson préchauffée et répartir dans une couche.
  3. Cuire jusqu’à ce que les inflorescences de brocoli soient dorées au bout les tiges ne deviendront pas croustillantes, et les échalotes sont caramélisées, environ 20 minutes en remuant au milieu de la cuisson. Saupoudrer immédiatement Fromage Asiago et zeste de citron. Salez si nécessaire. Transférer dans un plat de service et servir.

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