Bruschetta aux courgettes et au fromage – une recette détaillée cuisine. Photo of the dish: Эндрю МакколTemps: 17 minutes Difficulté: facile. Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- Baguette, coupée en fines tranches
- Huile d’olive
- Sel et poivrons fraîchement moulus
- 1 courgette
- Jus 1 citron
- Gousses d’ail, pelées et coupées en deux
- Tranches de ricotta ou de mozzarella
Recettes avec des ingrédients similaires: baguette, courgette, jus de citron, ail, ricotta, mozzarella
Préparation de la recette:
- Placez les tranches de baguette sur une plaque à pâtisserie. Graisser avec de l’huile d’olive, saupoudrer de sel. Cuire au préchauffé à 220 ° C four jusqu’à ce que doré, pendant environ 7 minutes. Retirer les tranches de pain du four et laisser refroidir un peu.
- À l’aide d’un éplucheur, coupez les courgettes en fines lanières des rayures. Incorporer avec le jus de citron, l’huile d’olive et le gros une pincée de sel.
- Râpez des tranches de pain chaud avec des gousses d’ail. Aménager sur les courgettes, le fromage et saupoudrer de poivre fraîchement moulu. Saupoudrer jus de légumes.