Ce burger classique devient spécial dans les dernières étapes. Fromage cuit à la façon du chasseur qui fond et recouvre une galette de boeuf juteuse. La recette convient également pour les grillades. Huntsman est un fromage anglais à base de alternant couches de double gloucester et stilton, formant un brillant combinaison de saveurs de fromage affiné et de fromage bleu. друзьями: 
Time: 15min Difficulté: facile Montant: 1 hamburger
Recette:
Mélanger légèrement 170 g. boeuf haché de la partie cervico-scapulaire avec une grosse pincée de gros sel. Forme un ballon puis côtelette 2 cm d’épaisseur.Faites un évidement au centre. Incandescent poêle en fonte à feu moyen-élevé, saupoudrer de sel. Frire la galette pendant 4 à 5 minutes de chaque côté. Dernière minute En cuisine, ajoutez 2 tranches épaisses de fromage Huntsman. Servir sur un pain muffin anglais grillé. Recettes avec similaires ingrédients: pains à hamburger, boeuf haché, fromage Stilton
