Les côtelettes pour ces hamburgers ne sont que saturées boeuf haché et glaçage à la moutarde leur donne un goût incroyable, quelles côtelettes sont lubrifiées lors de la friture. Le givrage est en cours de préparation Moutarde de Dijon, sauce de soja et le sucre et tout en grillant repose sur une galette de boeuf avec une croûte de tarte sucrée appétissante, dont un côté est recouvert d’une tranche de délicate Suisse fromage Pour faire les hamburgers, faites aussi frire les champignons et l’ail thym, ils complètent parfaitement le bœuf avec leurs riches Partager avec vos amis: 
Temps: 25 minutes Difficulté: facile Portions: 6 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 900 gr. boeuf haché (15% de matières grasses)
- 1/4 Art. Moutarde de Dijon
- 3 cuillères à soupe l sauce soja
- 1 cuillère à café sucre
- 6 tranches de fromage suisse
- 1 cuillère à soupe l huile d’olive
- 220 gr champignons hachés
- 2 c. À thé feuilles de thym frais et 1 c. thym séché
- 2 gousses d’ail émincées
- 6 brioches à la levure
Recettes avec des ingrédients similaires: boeuf haché, moutarde de Dijon, sauce soja, sucre, fromage suisse, champignons, thym, pains à hamburger à l’ail
Préparation de la recette:
- Préchauffez le gril à feu moyen.
- À partir du boeuf haché, former 6 côtelettes, les saupoudrer de sel et poivre noir Mélanger dans un petit bol pour faire le glaçage. moutarde, sauce soja et sucre.
- Faire griller les côtelettes au degré de préparation souhaité, 4-5 minutes de chaque côté pour une torréfaction légère, en les glaçant dans milieu de friture. Une minute avant de retirer les boulettes de viande du gril, mettre une tranche de fromage sur le dessus.
- Pendant ce temps, dans une grande poêle à frire à feu moyen chauffer l’huile d’olive. Faire frire les champignons jusqu’à ce qu’ils commencent ramollir, environ 5 minutes. Ajouter le thym et l’ail et faire frire, jusqu’à ce que les champignons deviennent tendres, environ 3 minutes. Le sel et poivrer au goût.
- Faire frire les petits pains et collecter les hamburgers avec la galette de boeuf et champignons
