Calamars grillés

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 106,97 kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  30 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  106,97 kcal

• Notation

• Recette

Calmars délicieusement cuits sur une brochette – faites-les cuire à la maison Excellent apéritif original.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• Filet de calmar – 600 gr.
• Chaux – 2 pcs
• Feuilles de coriandre – 3-4 branches
• Huile d’olive extra vierge – à frire
• Sel au goût
• Poivre noir moulu – au goût
• Piment rouge – 1 dosette

30 мин30 мин 106.97

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Faire tremper les brochettes dans l’eau.
2. Pelez le calmar. Faire des coupes sur la carcasse et hacher anneaux épais.
3. Faire mariner dans une marinade de poivre, sel, huile d’olive.
4. Anneaux à cordes sur des brochettes.
5. Faire frire pendant deux minutes d’un côté, retourner, verser jus de citron vert Frire une minute de l’autre côté.
6. Servir saupoudré de coriandre hachée et de rouge chaud poivre