Capelan salé: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 79kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  25 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  79kcal

• Notation

• Recette

Le capelan est un poisson de taille moyenne et bon marché, mais très savoureux. Il y a beaucoup de plats de cette merveilleuse famille de poissons senti. Je veux vous offrir l’une des options de cuisson à la maison – capelan salé. C’est génial de manger avec un plat de pommes de terre, en outre, vous pouvez manger un poisson sans rien sous forme de collation et, Bien sûr, utiliser pour faire des sandwichs.

Commençons!

Les ingrédients

0/6 ingrédients

• capelan frais congelé – 600 gr.
• feuille de laurier – 2 pcs.
• piment de la Jamaïque – 2 pcs.
• poivre noir aux petits pois – 7 quantité
• clous de girofle – 1 pc.
• sel – 1 cuillère à soupe. (pas de diapositive)

25 мин25 мин 79

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Tout d’abord, vous devez préparer une saumure de cornichon. Profonde capacité, feuille de laurier, piment de la Jamaïque, poivre noir pois et clou de girofle. Versez 500 ml. eau bouillante, saler et mélanger. Laissez la saumure refroidir à la température ambiante. la température.
2. Prenez du capelan fraîchement congelé, retirez les têtes et les entrailles, puis rincez le poisson sous l’eau courante.
3. Mettez le poisson dans une saumure complètement refroidie et placez-le dans réfrigérateur pendant 24 heures. Capelan salé fin, savoureux et tendre prêt à servir. Bon appétit.

Mots-clés:

• capelan
• cornichon cornichon
• capelan salé