Carpaccio à la roquette

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 4 h
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 102.38kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  4 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  102.38kcal

• Notation

• Recette

Au milieu de la saison de toutes sortes de verdure je suggère saisissez le moment et cuisinez chez vous un délicieux carpaccio avec roquette! Une telle collation peut être faite pour une collation pour tout le monde perdre du poids, et aussi à ceux qui adhèrent à une nutrition appropriée ou diététique! Le plat s’avère incroyablement savoureux, léger et coloré!

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• Betteraves – 1-2 Pieces
• Roquette – Au goût
• Ciboulette – Au goût
• Tofu – 100 grammes
• Sel – Au goût
• Huile d’olive – 2 c. à soupe (1 cuillère à soupe – pour la crème de tofu); 1 cuillère à soupe – pour la sauce)
• Vinaigre balsamique – 1/2 c. cuillères
• Sirop d’artichauts de Jérusalem – 1/2 cuillère à café
• Jus de citron – 1 c. une cuillère
• Graines de tournesol – Au goût
• Levure nutritionnelle – 1 c. une cuillère

4 ч4 ч 102.38

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Faire bouillir les betteraves dans de l’eau bouillante, les couper en fines plaques.
2. Mélangez vinaigre balsamique, jus de citron, sel, sirop Topinambour et huile d’olive.
3. Les betteraves à cornichons dans une vinaigrette pendant au moins deux heures. Mieux vaut laisser toute la nuit
4. Moudre le tofu au mélangeur avec la levure, le sel et les olives l’huile. Ajouter de l’eau pour obtenir une consistance crémeuse.
5. Mettez les assiettes de betterave rouge sur l’assiette, étalez dessus roquette et crème de tofu. Saupoudrer d’oignons hachés et frits graines de tournesol.

Mots-clés:

• menu diététique
• plat de pp
• Salade de PP
• bonne nutrition
• salades
• salade fraîche