Caviar d’aubergines – une recette détaillée pour la cuisson. друзьями: 
Time:35 minutes Difficulté: facile Portions: 8 à 10 comme collation recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 900 gr. aubergine
- 2 poivrons jaunes
- 2 tomates
- 3 cuillères à soupe l huile d’olive
- 1 oignon haché
- 2 gousses d’ail émincées
- 2 cuillères à soupe l vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe l jus d’orange
- 1 cuillère à soupe l coriandre moulue
- 60 ml. huile d’olive
- 2/3 Art. yaourt
- Sel et poivre noir au goût
- 4 c. À table l persil
Recettes avec des ingrédients similaires: caviar d’aubergine, poivron, tomates, oignons, ail, vinaigre balsamique, orange jus, coriandre, yaourt, persil
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 160 ° C Huile aubergine, poivre et Des tomates Placez-les sur une plaque à pâtisserie et placez-la au four. Cuire jusqu’à tendreté, environ 20 minutes.
- Pelez les aubergines, les poivrons et les tomates. Faire sauter des oignons hachés et l’ail. Mettez le mélange dans un robot culinaire, ajoutez mélange d’oignon et d’ail, vinaigre, jus d’orange, coriandre, huile d’olive, yaourt, sel et poivre. Ajouter haché persil.
