Chebureks au fromage et à la tomate: recette vidéo

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Selon cette recette, vous obtiendrez de délicieux pâtés au four croustillants avec garniture délicate de fromage et de tomates. Jamais cuit à la maison les pâtés? Il est temps de le faire!

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

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Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Dans 200 ml. lait chaud, ajoutez 1 oeuf, une pincée de sel, 1/2 c. à thé de vinaigre dilué, 1/2 c. à soupe de sucre et mélanger.
  2. Versez 450 g en plusieurs parties. fariner et pétrir une pâte dure.
  3. Nous retirons la pâte pendant une demi-heure sur le côté, en la recouvrant d’une serviette.
  4. Pour le remplissage, nous frottons 250 g. fromage, couper 2 tomates et hacher finement petit bouquet de persil, si le fromage n’est pas salé, salez goût, mélangez tout.
  5. Divisez la pâte en 5 morceaux égaux, chacun enroulé finement cercle.
  6. Nous répandons le remplissage, environ 3 cuillères à soupe, sur un côté et couvrir un autre, pincer les bords, couper l’excès.
  7. Fry cheburek sur l’huile chaude de chaque côté jusqu’� brunissement.
  8. Mettez le cheburek fini sur des serviettes pour qu’elles absorbent excès d’huile.
Mots-clés:
  • Apéritif
  • tarte
  • Cheburek

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