Chebureks avec de la viande sur une pâte à levure: recette vidéo

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Délicieuses pâtisseries avec une pâte tendre et une garniture juteuse, cuit à la maison, ne laissera personne indifférent.

Commençons!

Les ingrédients

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Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Pétrir la pâte: dans 300 ml d’eau tiède ajouter le sel, le sucre et levure et mélanger. Verser la farine et pétrir la pâte. Graisser la pâte l’huile de tournesol et laisser lever pendant 1,5 heure.
  2. Ajouter l’oignon finement haché, le sel, les épices, l’eau et mélanger.
  3. Divisez la pâte en boules identiques.
  4. Rouler la boule en un gâteau fin, mettre la farce en deux, fermez la seconde moitié. Couper les bords.
  5. Faire frire dans l’huile chaude des deux côtés pendant 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés croûtes.
Mots-clés:
  • chebureks

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