Les chips de banane cuites à la maison au four sont beaucoup plus saines croustilles achetées ou familières et croustillantes de la même manière appétissant! Les chips de banane sont fabriquées à partir de plantans, de bananes végétales, qui sont généralement cuits avant la consommation. Planta doit être pris vert, puis les puces vont se révéler plus croquant. Coupez-les en fines cercles, saupoudrez de noix de coco huile qui donne aux chips un arrière-goût tropical et saupoudrer jerk assaisonnement épicé des Caraïbes. Cuire les frites au four et servir comme collation ou comme accompagnement croustillant aux hamburgers et deuxième cours.
Auteur de recettes – Ayesha Curry – Actrice canado-américaine, célèbre chef cuisinier, auteur culinaire livres et personnalité de la télévision
Time: 35 мин. Difficulté: easy Portions: 4-6 Les recettes utilisent des récipients de mesure d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 3 plantans verts
- Huile de noix de coco
- 1 cuillère à soupe l jerk assaisonnement
- 1 cuillère à café gros sel
Recettes avec des ingrédients similaires: plantan, huile de noix de coco, chips de banane
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 200 ° C Couvrir deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé pour la cuisson ou placez des grilles sur eux.
- Couper les extrémités des plantans. Couper la pelure à trois endroits et enlève-le. À l’aide d’une râpe à la mandoline ou d’un couteau tranchant, coupez plantans avec des cercles de 0,3 cm d’épaisseur.
- Étendre les tranches de plantans sur des plaques à pâtisserie préparées et généreusement arroser d’huile de noix de coco. Saupoudrer avec 0,5 c. l assaisonnements jerk et 0,5 c. À thé le sel Retournez les tasses et saupoudrez-les de la même manière. huile de noix de coco, sel et saupoudrer d’assaisonnement.
- Cuire au four pendant 10 minutes, puis saupoudrer à nouveau les plantations huile de noix de coco. Réorganiser les plaques à pâtisserie et continuer cuire encore 10 à 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient croquants chips Refroidissez les frites sur des plaques à pâtisserie et servez.
