Chou-fleur à la sauce piquante à l’avocat et aux avocats – une recette détaillée cuisine. 
Time: 5min Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 grosse tête de chou-fleur pesant 900 g., Inflorescences couper 4 cm de long.
- 1/2 cuillère à soupe fromage à la crème mascarpone (environ 115 gr.), salle la température
- 1/2 cuillère à soupe coriandre fraîche hachée
- 1 cuillère à soupe l jus de citron vert
- 1 avocat, peler, enlever la pierre
- 1 piment Cyrano, couper la tige, couper dans le sens de la longueur et enlever les graines
- Sel fin et poivre noir fraîchement moulu
Recettes avec des ingrédients similaires: chou-fleur, fromage à la crème, fromage mascarpone, avocat, coriandre, jus de citron vert, piment, piment serrano
Préparation de la recette:
- Mash avec 1 mixeur en dés avocat, fromage à la crème, coriandre, jus de citron vert et piment Cyrano, en moins d’une minute; assaisonner avec du sel et du poivre moulu. Servir tremper la sauce de l’avocat au chou-fleur.
