Chou mariné avec des raisins secs dans un bocal: recette vidéo

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 122kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  30 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  122kcal

• Notation

• Recette

Ce chou est marinova et peut être stocké dans le réfrigérateur pendant une longue période, bien quelques semaines à coup sûr. Mais c’est très inhabituel. Dans notre famille cette recette pour la cuisson du chou maison a longtemps été et à chaque fois nous le mangeons avec grand plaisir. Et n’ayez pas peur combinaisons de produits (sucre et ail). Les proportions sont parfaites ici, tout goûts très harmonieux. Elle est très croustillante – uni

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• 1200 g de chou
• 2 carottes
• 2 oignons
• 5 gousses d’ail
• 100 g de raisins secs
• 500 ml d’eau
• 1 pile sucre
• 1 pile huile de tournesol
• 1 cuillère à soupe le sel
• 1/2 pile vinaigre de cidre 6%

? 30 мин30 мин 122

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Préparez d’abord la marinade: portez l’eau à ébullition avec beurre, sel et sucre.
2. Je prends l’huile de tournesol raffinée.
3. Immédiatement, retirez du feu, versez le vinaigre de cidre de pomme.
4. Laisser refroidir la marinade à la température ambiante. Chaud il est impossible de remplir.
5. Hacher le chou, râper les carottes, l’oignon coupé en lanières, râpez l’ail sur une râpe fine.
6. Laver et sécher les raisins secs.
7. Tous les ingrédients sont bien mélangés dans un bol. Et écraser un peu les mains, pas beaucoup. Placez le tout fermement dans un bocal de trois litres, un peu tamp.
8. Verser la marinade sur le chou. Ce montant est suffisant pour couvrir le chou entier.
9. Mettez au réfrigérateur pour la nuit. Dans la matinée, vous pouvez manger.

Mots-clés:

• Apéritif
• Marinade