Choucroute: recette vidéo

1

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 18,75 kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  50 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  18,75 kcal

• Notation

• Recette

Pour ceux qui n’ont pas cuisiné ce chou à la maison, je conseille faites-le immédiatement! C’est si simple, et le plus important utile!

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• Chou – 2 kg
• Carottes – 3 pièces
• Pois noirs – 1 c. À thé
• Sucre – 4 cuillères à soupe
• Sel – 4 cuillères à soupe
• Feuille de laurier – 4 pièces
• Eau – 3 litres

50 мин50 мин 18.75

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Couper le chou en fines lanières.
2. Trois carottes sur une râpe grossière.
3. Mélangez le tout soigneusement avec vos mains. Dans stérilisé 3 litre bocal lancer piment, feuille de laurier, puis remplissez-le avec du chou et des carottes, en essayant de prendre plus dense.
4. Préparez la marinade: à 3 litres d’eau, ajoutez le sucre, le sel, modifier pour dissoudre.
5. Remplir le chou de marinade et couvrir avec un couvercle en plastique. Dans les 3 jours, nous partons dans la cuisine. Percer le chou de préférence avec un bâton en bois, libérant du dioxyde de carbone. Fermer couvrir et retirer le pot dans un endroit froid.

Mots-clés:

• chou
• mariné
• les carottes