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Temps de cuisson
Contents [hide]
- Difficulté de la recette
Plat moyen
- Valeur énergétique
236kcal
- Notation
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Recette
Confiture fraîche et savoureuse faite à la maison à partir de fraises avec menthe, savoureux et sain!
Commençons!
Les ingrédients
0/3 ingrédients
236
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Rincez les fraises et épluchez-les.
- Saupoudrer de sucre au fond de la casserole, puis une couche de fraises, puis sucre, puis fraises et ainsi de suite.
- Mettez la casserole sur un feu lent pour que le sucre fonde et les fraises ont laissé le jus aller.
- Quand le sucre a fondu, augmenter légèrement le feu et amener les fraises bouillir et laisser bouillir pendant 10 minutes. Eteignez le feu et donnez de la confiture laisser refroidir pendant 12 heures.
- Au bout de 12 heures, mettez la confiture sur le feu et amenez à ébullition. Faire bouillir pendant 10 minutes et éteindre le feu. Refroidissez la confiture.
- La troisième fois après 12 heures, mettez la confiture sur le feu et apportez à ébullition, laisser bouillir pendant 10 minutes. À la toute fin, ajoutez les feuilles de menthe et faire bouillir pendant 1 minute.
- Couvrir les boîtes avec de l’eau bouillante pendant 15 minutes.
- Stérilisez les pots sur le bec de la bouilloire en l’allumant feu moyen.
- Retirez le pot de la bouilloire et mettez-le complètement sur le côté toute l’eau s’est évaporée.
- Versez la confiture chaude dans les bocaux, fermez les couvercles et retournez peut baisser le couvercle. Couvrir les pots avec une serviette.
- Conservez la confiture dans un endroit frais, sec et sombre.
Mots-clés:
- confiture de menthe
- confiture de fraises
