Confiture de pommes à la cannelle et au basilic

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Est-il inhabituel de faire de la confiture de pommes à la maison? Nous offrons faites-le avec de la cannelle et du basilic, un nouveau goût familier à tous les blancs.

Commençons!

Les ingrédients

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Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Rincez les pommes, retirez-en le cœur et coupez-les en tranches.
  2. Mettez les pommes dans un récipient pour la cuisson de la confiture, ajoutez de l’eau et mettre sur un petit feu, laisser mijoter 10 minutes.
  3. Basilic lavé et séché ajouter aux pommes, couvrir couvrir la casserole et cuire encore 30 minutes à feu doux. Donner laisser refroidir sous le couvercle, passer au tamis.
  4. Mettez la purée de pommes de terre dans une casserole au fond épais, mettez-la feu lent et porter à ébullition. Ajouter la cannelle en poudre, sucre, vanilline. Cuire encore 30 minutes à feu doux en remuant de temps en temps. c’est bon de ne pas brûler.
  5. Dans un pot sec et stérile, mettez un morceau de cannelle, un bourgeon clous de girofle et grains de poivre.
  6. Disposez la confiture chaude dans des bocaux, fermez bien paupières stériles.

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