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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
191.3kcal
- Notation
5 sur 5
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Recette
Pour la cuisine maison, c’est une confiture délicieuse, mais la consistance sera gelée. Toutes les propriétés bénéfiques de la viburnum sont préservées. maximum, parce que cette baie est un entrepôt de vitamine C, qui elle encore plus que dans les agrumes. Confiture de Viburnum indispensable pour les enfants, les personnes âgées et les un rhume.
Commençons!
Les ingrédients
0/2 ingrédients
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Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Préparez les baies, lavez-les.
- Mettez dans une casserole, versez de l’eau froide pour que les baies soient complètement couvert et mis à cuire pendant 20 minutes à feu doux. Nous exprimons Verser le bouillon dans un récipient séparé.
- Frottez les baies dans un tamis ou une passoire. Faites-le pendant qu’ils chaud
- Nous notons le niveau de purée de baies dans la casserole. Le faire avec aider un long bâton en bois, le rendant nécessaire marque.
- Mélangez la purée de baies avec le bouillon. Puis filtrer à travers étamine, posée en deux couches sur le fond de la passoire.
- Le liquide filtré devrait reposer pendant 3 heures avant la sédimentation. Drainez soigneusement le liquide sans sédiment. Verser dedans sucre et mélanger jusqu’à ce qu’il soit complètement dissous. Pour cela, le mélange est meilleur. légèrement chaud sur la cuisinière.
- Une fois encore, nous filtrons le mélange et portons à ébullition au volume purée de baies occupée pendant plusieurs minutes.
- Nous répandons la confiture finie dans des bocaux stérilisés, étroitement fermé. La délicieuse confiture de viburnum est prête! En l’utilisant, vous serez en bonne santé tout l’hiver.
Mots-clés:
- confiture
- gelée
- viburnum
