Une citrouille simple et de fines lamelles de prosciutto se transformeront en une collation si vous emballez des tranches de citrouille avec du jambon et faites cuire au four. Les tranches sont pré-lubrifiées avec un mélange de sirop d’érable et l’huile d’olive de sorte que pendant la cuisson brillant appétissant. Saupoudrer l’apéritif fini avec la sauce balsamique ou du vinaigre et saupoudrer de basilic frais. Vous serez ravi de une combinaison inhabituelle de saveurs sucrées, épicées et acidulées кусочке. 
Time: 1heure Difficulté: facile Portions: 8 – 10 Dans les recettes, mesurées capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 16 tranches de 6×1,5 cm de citrouille à la noix de muscade pelée (1 citrouille moyenne)
- 1 cuillère à soupe l huile d’olive
- 1 cuillère à soupe l sirop d’érable
- 8 tranches de prosciutto coupées en deux (environ 220 gr.)
- Vinaigre balsamique ou sauce balsamique � saupoudrer
- Feuilles de basilic déchirées pour servir
Recettes avec des ingrédients similaires: citrouille à la noix de muscade, sirop d’érable, vinaigre balsamique, basilic, prosciutto
Préparation de la recette:
- Placez la grille dans le tiers supérieur du four et préchauffez le four jusqu’à 220 ° C
- Dans un grand bol, mélanger la citrouille avec l’huile d’olive, l’érable sirop, 0,5 c. à thé sel et un peu de terre noire poivre Envelopper chaque tranche de citrouille dans une bande de prosciutto et arranger sur une plaque à pâtisserie.
- Cuire jusqu’à ce que le prosciutto soit ramolli et que la citrouille commence ramollir, environ 15 minutes. Retournez les morceaux et continuez cuire jusqu’à ce que le prosciutto soit doré et que la citrouille soit ramollie, encore 7-14 minutes. Transférer dans un plat.
- Saupoudrer de vinaigre balsamique et saupoudrer de basilic. Servir les tranches tièdes ou à la température ambiante.
