Crème de riz à la fraise

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 4 h
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 95.36kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  4 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  95.36kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Cuire ce dessert à la maison prend beaucoup. temps, mais le goût et la consistance de la crème obtenue en vaut la peine. Essayez de le faire quand des fraises mûres apparaissent sur les lits.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• Riz à grains ronds – 250 gr.
• Lait – 1 l.
• Sucre – 200 gr.
• Crème – 200 ml.
• Fraises – 400 gr.
• Fécule de pomme de terre – 30 gr.
• Sucre vanillé – 3 c. À thé
• Sel de mer – 1/2 c. À thé

5 из 5 1 4 ч4 ч 95.36

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Verser le riz avec 2 verres d’eau, saler et cuire jusqu’à ce que toute l’eau pas absorbé. Quand le riz est bouilli, remplissez-le de lait et faites cuire plus loin jusqu’à ce que le lait soit absorbé. Laisser refroidir la pièce et la mettre en place réfrigérateur pendant 1 heure.
2. Broyer les fraises dans un mixeur. Nous passons à la casserole, ajoutez le sucre, mélangez et mettez sur un petit feu.
3. Dans une tasse, mélanger l’amidon avec 2 c. cuillères à soupe d’eau. Quand purée commence à bouillir, verser dans un mince filet d’amidon, constamment en remuant. Réchauffer la sauce pendant 2 minutes et laisser refroidir.
4. Verser la crème dans un bol à hauts murs et mettre dans une casserole avec de l’eau froide. Donc, ils seront mieux battre. Fouetter la crème mixer en une mousse forte et stable. Incorporer le riz et la crème sucre vanillé.
5. La crème obtenue est déposée sur un bol et de l’eau sauce à la fraise. Bon appétit!