Crème Mandarine

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 345.5kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  30 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  345.5kcal

• Notation

• Recette

Délicieuse crème à la mandarine. Vous pouvez le cuisiner chez vous � comme dessert, ou remplissez des gâteaux et des tartes.

Commençons!

Les ingrédients

0/5 ingrédients

• Sucre – 250 g
• Jus de mandarine fraîchement pressé – 100 ml
• Beurre – 70 g
• Oeufs – 1 pc.
• zeste de mandarine ou d’orange – au goût

30 мин30 мин 345,5

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Laver et nettoyer les mandarines, diviser en tranches.
2. Trois zestes sur une râpe fine, mélanger avec du sucre et soigneusement moudre. Laissez infuser pendant 20-30 minutes.
3. Versez le jus de mandarine et mélangez jusqu’à ce que le sucre se dissolve. Ensuite, ajoutez l’oeuf et battez avec un fouet.
4. Mettez le mélange obtenu à feu moyen, en plusieurs étapes ajouter du beurre. Cuire 10-15 minutes en remuant constamment.
5. La crème devrait se transformer en crème sure épaisse.
6. Refroidissez la crème et utilisez-la au besoin.
7. Si vous faites tremper un gâteau ou des gâteaux à la crème, c’est mieux appliquer la crème à la température ambiante. Et si tu veux utiliser crème avec une seringue de confiserie, il doit ensuite être refroidi dans réfrigérateur pendant au moins 3 heures.

Mots-clés:

• dessert
• crème
• mandarines
• Nouvelle année