Crêpes à la myrtille et crème au mascarpone

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 286.94kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  50 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  286.94kcal

• Notation

• Recette

Si vous vouliez des crêpes, mais d’habitude fatigué, je suggère préparez à la maison de délicieuses crêpes aux bleuets et à la crème de mascarpone. Avec cette recette, vous pouvez facilement faire très belle et originale des crêpes.

Commençons!

Les ingrédients

0/12 ingrédients

• Bleuets – 60 g
• Farine – 5 c. l
• Gruau – 3 c. l
• Lait de vache – 1 c.
• Œufs de poule – 2 pcs
• Sucre – 3 c. l
• Sel – 1 pincée
• La poudre à pâte – 1 c.
• Huile végétale 3 c. l
• Crème de lait (à fouetter 25%) – 120 g
• Mascarpone – 100 g
• Sucre en poudre – 4 c. l

50 мин50 мин 286.94

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Purée de bleuets au mélangeur.
2. Faisons la pâte. Ajouter du lait, des œufs, deux types dans le bol farine, sucre, levure chimique et huile végétale. Tous soigneusement mélanger jusqu’à ce que les morceaux soient complètement dissous.
3. Ajouter la purée de myrtille et mélanger, on obtient belle pâte pourpre. Laissez la pâte seule pendant 15 minutes.
4. Nous préparons des crêpes dans une casserole de la manière habituelle.
5. Préparez la crème pour les crêpes. Fouettez la crème avec le sucre glace. Ajoutez le mascarpone à la crème, modifiez soigneusement avec une spatule d’en bas up. Nous graissons chaque crêpe avec de la crème et le transformons en tube.
6. Nous répandons les crêpes avec une diapositive. Nous décorons les crêpes avec du sucre en poudre, avec des feuilles de menthe et des baies. Nous avons mis au réfrigérateur pour que les crêpes refroidi un peu. Vous pouvez également servir du thé et petit-déjeuner.

Mots-clés:

• Crêpes
• dessert
• petit déjeuner
• les myrtilles