Crêpes Bagrir: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 190kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  190kcal

• Notation

• Recette

Délicieuse recette de cuisine marocaine faite maison galettes.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• Farine de blé 1 tasse
• 
Me grogne 1 verre
• 
Œuf de poule 1 pièce
• 
Eau tiède pure 400 ml
• 
Sucre 1 cuillère à soupe
• 
1/3 cuillère à café de sel
• Levure sèche 2 cuillères à café
• 
1/2 cuillère à café de levure chimique
• 
Beurre 50 grammes
• 
Fleur de miel 50 grammes

1ч 30мин1ч 30мин 190

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Tamiser la farine à travers un tamis directement dans un bol libre. Tout de suite Ajoutez ensuite la levure sèche et la semoule dans le récipient. À l’aide d’une cuillère à soupe, mélangez bien le tout.
2. Puis casser l’œuf dans un bol, ajouter le sel, le sucre, levure chimique pour la pâte et versez de l’eau à peine chaude.
3. À l’aide d’un mélangeur ou d’un mélangeur, fouettez le tout jusqu’à ce qu’il se forme. consistance de masse homogène. La pâte devrait sortir liquide comme 15% de crème sure.
4. Couvrir le bol avec une serviette en tissu et mettre de côté dans un endroit chaud approche dans les 40-50 minutes.
5. Mettez le beurre, le miel dans une casserole et mettez le récipient sur petit feu. En remuant constamment avec une spatule en bois, Porter à la formation d’une masse liquide homogène. Verser la sauce dans bol gratuit. Mettez de côté, laissez refroidir.
6. Nous mettons la casserole sur le poêle et chauffons à haute température. Immédiatement après, nous faisons un petit feu. Ouvrez le bol avec avec une pâte, mélanger toute la masse liquide, en prélever la moitié avec une cuillère et verser la pâte sur la surface de la casserole. Frire d’un côté pour jusqu’à ce que la surface supérieure de la crêpe soit bonne cuit au four.
7. Une fois que cela se produit, on pose les crêpes sur un plat plat et répétez la procédure en premier. Attention: ne pas oublier avant comment verser la crêpe dans la casserole, mélanger la pâte avec la cuillère le mélange.
8. Lubrifiez la surface de chaque crêpe avec la sauce au miel pendant qu’elle est pas cool encore. Ensuite, la sauce s’absorbe bien dans la tortilla et Ce sera parfumé et doux.

Mots-clés:

• bagrir
• Crêpes
• gâteau plat
• panenka