Crêpes de riz à la sauce aux poires

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 210.35kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  1h 20min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  210.35kcal

• Notation

• Recette

Crêpes maison délicieuses et légèrement croustillantes, cuisiner eux pour un copieux petit déjeuner.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• Lait – 500 ml.
• Fécule de pomme de terre – 20 gr.
• Sel de mer – 1/4 cuillère à café
• Huile végétale – 40 ml.
• Sucre vanillé – 10 g.
• Poire – 1 pc.
• Farine de riz – 200 gr.
• Sucre – 120 gr.
• Œufs – 2 pcs
• Beurre – 30 gr.
• Cannelle moulue – 1 cuillère à café

1ч 20мин1ч 20мин 210.35

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Dans un bol, mélanger la farine, l’amidon, les œufs, 400 ml. demi-lait sucre, sel et bien mélanger. Ajouter de l’huile végétale et mélanger à nouveau jusqu’à consistance lisse.
2. Cuire les pancakes dans une poêle très chaude. La pâte devrait bien étaler, en laissant de petits trous sur les bords.
3. Dans une petite casserole, mélanger 100 ml. lait restant la moitié du sucre, beurre et porter à ébullition. Sur un petit laisser mijoter le mélange pendant 20 minutes.
4. Ajoutez ensuite la poire, les dés, la cannelle et le sucre vanillé. Cuire encore 10 minutes.
5. Au milieu de chaque crêpe, mettez 1 cuillère à soupe de sauce, plier en deux et recouvrir d’un peu de sauce. Bon appétit!