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- 5
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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
220,67kcal
- Notation
5 sur 5
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Recette
Les crêpes sont un festin favori de beaucoup depuis l’enfance. Ils peuvent être servis � boissons chaudes fourrées sucrées (par exemple, confiture, confiture, lait concentré, miel, lait caillé) et avec nourrissant (par exemple, avec de la crème sure, du fromage, du jambon, du caviar). Dans en fonction de cela, les crêpes peuvent être soit un dessert ou un plat indépendant. Je vous suggère de cuisiner à la maison de délicieuses crêpes au lait que nous servirons avec du sucre farce. Et pour faire des crêpes uniformément frites, ne pas sec et non gras, ajoutez 2-3 cuillères à soupe à la pâte à soupe de légumes les huiles.
Commençons!
Les ingrédients
0/7 ingrédients
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Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Préparer les produits:
- Casser 2 œufs dans un bol profond. Mélanger jusqu’à formation masse homogène avec un fouet ou une fourchette.
- Ajoutez du sel et du sucre aux œufs au goût. J’adore les crêpes sucrées donc ajouté 1/3 cuillère à café de sel et 5 cuillères à café le sucre. Incorporer. Ajouter le lait. Remuer.
- Ajoutez la farine. Il est conseillé de passer la farine à travers un tamis pour ne pas il y avait des bosses.
- Mélangez bien jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène et visqueuse.
- Ajouter de l’eau potable (vous pouvez ajouter de l’eau bouillie froide l’eau). Remuer. Il s’avère une pâte liquide.
- Ajouter 2-3 cuillères à soupe d’huile végétale à la pâte afin de de sorte que pendant la friture des crêpes ne plus ajouter d’huile dans la casserole. Ainsi, les crêpes sont uniformément frites, non sèches et pas gras. Remuer.
- Nous mettons la casserole sur le feu, la chauffons, la verser au centre de la casserole 1 cuillère à soupe d’huile végétale, qui devrait s’étendre uniformément Les crêpes cuisent à feu moyen. Sur le chaud surface de la casserole verser une petite louche de pâte. Tenue casserole en angle, répartir uniformément la pâte en couche mince sur toute la surface de friture.
- Nous attendons 20-30 secondes quand un côté de la crêpe est doré, retournez la crêpe avec la spatule et faites-la frire 15 secondes. Retirez délicatement la crêpe de la poêle et mettez-la sur une assiette. Alors faire le reste de la pâte. Il s’avère 20 crêpes de petit diamètre.
- Servez mieux les crêpes tièdes. Mettre des crêpes sur une assiette triangles / tubes, ajoutez de la crème sure, de la confiture ou un autre remplissage sucré. Bon appétit!
Mots-clés:
- Crêpes
- Menu végétarien
- Collations chaudes
- Mardi gras
- produits laitiers
- La farine
- Cuisine russe
- un oeuf