Enveloppement au poulet, tomates et laitue romaine Créole

Roulés au poulet, à la tomate et à la romaine à la créole – Une recette détaillée pour cuisiner Partager avec vos amis: Photographie de plat: Andrew McCall Durée: 50 min. Difficulté: facile Quantité: 4 enveloppes Les recettes utilisent des contenants de volume volumétriques: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml

Ingrédients pour la recette:

Pour l’assaisonnement créole:

• 2 c. À thé sel de mer
• 1 cuillère à café poivre noir fraîchement moulu
• 2 cuillères à soupe l paprika
• 2 c. À thé poudre d’ail
• 1 cuillère à café poivre de Cayenne
• 1 cuillère à café thym séché
• 1 cuillère à café poudre de chili (mélange d’épices avec la recette de chili voir ici)
• 1 cuillère à café cumin moulu (cumin romain)

Pour le remplissage:

• 450 gr filet de poitrine de poulet sans peau
• 4 gâteaux pita
• 1 oignon doux blanc coupé en morceaux demi anneaux
• 1 petite tête d’oignon rouge, coupée mince demi anneaux
• 1 cuillère à soupe mayonnaise
• Huile végétale à griller
• 1 cuillère à soupe fromage mozzarella râpé
• 4 tomates italiennes, coupées en deux et hachées en tranches
• 8 feuilles de laitue romaine

Recettes avec des ingrédients similaires: poitrine de poulet, pita, oignon sucré, oignon rouge, mayonnaise, fromage mozzarella, tomates italiennes, laitue romaine, paprika, poudre d’ail, poivre de Cayenne moulu, thym, assaisonnement au chili, cumin

Préparation de la recette:

1. Cuire l’assaisonnement: mélanger dans un petit bol de mer sel, poivre noir moulu, paprika, poudre d’ail, cayenne poivre, thym, piment rouge et cumin.
2. Préparer la sauce: mélanger la mayonnaise et 1 dans un bol séparé Art. l pépites sèches. Couvrir et réfrigérer quelque temps.
3. Préchauffer le gril ou le poêlon – Griller à moyen la température.
4. Faites frire les gâteaux plats et la viande sur le gril: graissez le gril avec un grand quantité d’huile. Mettez les tortillas sur le gril, puis étendez sauce, saupoudrer de mozzarella. Frire jusqu’à caractéristique marques, 1 – 2 min.
5. Napper les poitrines de poulet 3 c. l sauce. Saupoudrer le gril d’huile, mettre les poitrines de poulet sur le gril et les faire frire jusqu’à ce que les marques apparaissent environ 6 min Puis retournez et faites frire jusqu’à cuisson, environ 4 minutes Placez sur une planche à découper.
6. Envelopper: couper le poulet en cubes et mettre au milieu de chaque gâteau. Mettre les tranches de tomates oignon blanc et rouge et feuilles de laitue romaine. Puis envelopper gâteau fourré au rouleau, enveloppé de papier parchemin ou feuille.