Fondue au fromage classique – Une recette détaillée cuisine. 
Photo of the dish: Леви БраунTemps: 10 minutes Difficulté: facile. Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
Pour faire une fondue:
- 450 gr gruyère ou emmental, râpé / ou une combinaison de plusieurs fromages à volonté: brie (sans croûte), manchego, cheddar, fontina ou gouda
- 1 cuillère à soupe vin blanc sec
- 2 cuillères à soupe l jus de citron
- 1 gousse d’ail
- 2 cuillères à soupe l farine
- Noix de muscade moulue
- Poivre de Cayenne moulu
Pour tremper dans la fondue:
- Choux de Bruxelles frits
- Mini boulettes de viande
- Polenta Grillée
- Jambon ou n’importe quel jambon
- Frites
Recettes avec des ingrédients similaires: fromage, vin blanc, jus de citron, farine, ail, croûtons, poivre de Cayenne moulu, piment rouge, noix de muscade, gruyère, emmental, brie, manchego, fromage cheddar, fontina, gouda
Préparation de la recette:
- Râpez l’intérieur de la casserole avec une gousse d’ail, laissez ail dans une casserole Verser le vin et le jus de citron, porter à ébullition et Baisser le gruyère avec la farine et le mélanger. en remuant lentement ajouter à la casserole. Sortez l’ail et assaisonner la fondue à la noix de muscade et au poivre de cayenne. fondue chaude au katnellon (plats en céramique résistant à la chaleur pour fondue classique) et servir chaud. Maintenir chaleur allumée sur un feu ouvert ou une cuisinière électrique. Servir du pain ou de la polenta, des légumes, du bacon, des pommes de terre à la fondue des frites.
