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Temps de cuisson
Contents [hide]
- Difficulté de la recette
Plat moyen
- Valeur énergétique
65kcal
- Notation
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Recette
La frittata est une délicieuse omelette à base de légumes et d’œufs. Les légumes peuvent utilisez n’importe lequel, à votre goût. Je vous propose une recette de fritata, cuit à partir de courgettes et pommes de terre – un favori dans notre famille.
Commençons!
Les ingrédients
0/7 ingrédients
65
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Pelez les pommes de terre. Râpez les pommes de terre ou battez mélangeur.
- Laver les courgettes, les peler (facultatif), les râper sur une râpe ou un coup de poing dans un mélangeur.
- Mélangez les courgettes et les pommes de terre. Tordre la masse loin de l’humidité, de sorte que le fritate est croustillant.
- Couper les oignons et les herbes, ajouter à la masse végétale.
- Ajouter les œufs, saler et bien mélanger.
- Placez la masse sur une poêle chauffée, huilée, aplatir et couvrir. Cuire le frit sur le poêle environ 10 minutes à feu moyen.
- Retournez l’omelette finie avec une assiette pour le crisp était au top. Soyez prudent et ne le faites pas brûlez-vous, utilisez un manique ou une serviette.
- Avant de servir, vous pouvez saupoudrer de fromage râpé et d’herbes. Servir chaud.
Mots-clés:
- courgette
- Les légumes
- omelette