Galettes De Sarrasin

2

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 196,7kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  50 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  196,7kcal

• Notation

• Recette

Si vous avez du sarrasin de la dernière fois, alors le jeter ne vaut pas la peine. Mieux vaut le rendre délicieux à la maison des crêpes. Ce plat plaira à vos proches, rassurez-vous!

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• Gruau de sarrasin – 200 g
• Lait – 2 tasses
• Œuf de poulet – 2 pcs
• Levure (sèche) – 1 paquet.
• Sucre – 4 c. l
• Le sel
• Farine – 200 g

50 мин50 мин 196,7

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Cuire la bouillie de sarrasin ordinaire dans de l’eau avec une petite quantité le sel
2. Dissoudre le sucre et le sel dans du lait tiède.
3. Séparez le jaune de la protéine et mélangez-le avec du lait.
4. Verser la levure dans la farine et mélanger.
5. Ajouter le lait et le jaune à la farine et pétrir la pâte. C’est possible faire à la fois manuellement et avec un mélangeur.
6. Broyer la bouillie de sarrasin cuite dans un mélangeur et ajouter dans la pâte.
7. Si vous voulez que la pâte monte plus vite, vous pouvez mettre lui dans l’eau chaude, ou vous pouvez simplement dans un endroit chaud.
8. Lorsque des bulles apparaissent sur le test, ajoutez-y la protéine fouettée. dans une mousse forte avec une pincée de sel.
9. Pour éviter que la pâte ne tombe lors de l’ajout de protéines, mélangez-la Ça devrait être très chouette.
10. Étaler les crêpes avec une cuillère dans une poêle bien chaude. jusqu’à brun doré.

Mots-clés:

• gruau de sarrasin
• La farine
• des oeufs