Gelée d’abricot avec sauce à la fraise

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• 2

• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 109kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  45 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  109kcal

• Notation

• Recette

Offrez-vous un dessert délicieux et beau, tous les ingrédients pour les préparations à la maison sont disponibles toute l’année, il est en conserve abricots et fraises, qui peuvent être à la fois frais et congelé.

Les technologies modernes de surgélation conservent toute la saveur et les propriétés nutritionnelles du produit, ainsi que leur apparence.

Commençons!

Les ingrédients

0/5 ingrédients

• 400 ml d’abricots au sirop
• 10 g de gélatine
• 100 g de sucre (50 par sauce)
• 300 g de fraises
• 30 g d’amidon

45 мин45 мин 109

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Trempez la gélatine dans 100 ml d’eau bouillie froide. réchauffer le temps indiqué sur l’emballage, sans l’amener à une tempête en ébullition
2. Égouttez les abricots, coupez-les en cubes ordonnés.
3. Ajouter de l’eau bouillie froide au sirop exprimé au total volume de 500 ml.
4. Ajouter 50 g de sucre cristallisé, dissoudre complètement.
5. Mettez les cubes d’abricots dans le sirop.
6. Versez de la gélatine glacée et gonflée, mélangez.
7. Verser les abricots à la gélatine dans des moules, mettre au réfrigérateur au moins cinq heures, vous pouvez la nuit.
8. Commençons la sauce – dans un mélangeur, battre les fraises lavées, pelé les queues.
9. Dans 100 ml d’eau bouillie froide, diluez l’amidon au maximum dissolution.
10. Verser la purée de fraises dans le seau, verser 150 ml d’eau froide, verser 50 g de sable, faire bouillir.
11. Versez le dilué dans une sauce bouillante en remuant. amidon, retirer du feu.
12. Nous recueillons le dessert – mettez la gelée des moules sur le plat, après les avoir baissés quelques secondes dans de l’eau chaude, verser la sauce aux baies et décorer à volonté.