Gyros avec pain de viande sur une tortilla

Gyros avec du pain de viande sur une tortilla – une recette détaillée cuisine. Time: 40 мин. Difficulté: easy Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml

Ingrédients pour la recette:

• 900 gr. viande d’agneau hachée
• 8 gâteaux pita
• 1 paquet frites de gaufres congelées
• 1 paquet (300 gr.) Épinards surgelés
• 2 cuillères à soupe l assaisonnements pour grillades (quelques poignées)
• 2,5 c. À thé cumin moulu (en portions)
• 1 cuillère à soupe l poudre de chili (poignée)
• 1 cuillère à soupe l coriandre (poignée)
• 1 cuillère à café origan séché (1/3 d’une poignée)
• 2-3 pincées de cannelle moulue
• 1 cuillère à soupe fromage feta émietté
• 2 cuillères à soupe l huile d’olive
• 1 cuillère à soupe yaourt naturel
• 1 petite gousse d’ail râpée
• 1/4 concombre pelé et râpé, plus 1/2 en tranches minces tranches de concombre
• Jus 1 citron
• 2 tomates mûres, coupées en tranches minces
• Rondelles de piment, tranches de piment banane pour la décoration des sandwichs

Sauce:

• 2 cuillères à soupe l (30 gr.) Beurre
• 2 cuillères à soupe l farine de blé
• 2 c. À thé Sauce Worcester
• 2 cuillères à soupe bouillon de poulet
• Sel et poivre noir moulu

Recettes avec des ingrédients similaires: pita, agneau haché, pommes de terre frites, épinards, tomates, concombres, ail, piments chili, piments bananes, cumin, coriandre, origan, cannelle, sauce Worcestershire, fromage feta, yaourt

Préparation de la recette:

1. Préchauffer le four à 220 ° C Mettez des frites Placez la viande hachée dans un bol. Ajouter les épices pour le gril, 2 c. cumin, poudre de chili, coriandre, origan, cannelle et fromage émietté feta. Décongeler les épinards au micro-ondes. Envelopper les épinards essuyer et essorer, puis ajouter à la viande. Farcir la viande hachée et former un rouleau allongé de longueur 8 sur la plaque à pâtisserie voir, graisser avec de l’huile d’olive. Mettez des frites et de la viande cuire le pain au four pendant 20 minutes. Après le temps coupé rouleau d’agneau avec des tranches de 0,5 cm d’épaisseur.
2. Mélangez le yogourt, la gousse d’ail râpée, le concombre, le jus de citron et 1/2 cuillère à café le cumin. Trancher les tomates, égoutter la saumure au piment et hachez-le.
3. Dans une petite casserole, faites fondre la crème à feu moyen l’huile. Incorporer la farine et cuire pendant une minute. Ajouter la sauce Worcester et entrez dans le bouillon. Salez et poivrez la sauce et faites bouillir 5 minutes
4. Ramollir les pitas sur une flamme nue d’un brûleur à gaz ou sous étendre les pitas avec du yogourt, en mettre 2 sur le dessus tranches de pain de viande, tomates, concombres et piments forts. Servir par 2 noyaux par portion avec frites et sauce dans un plat séparé les plats.