Hamburger “Huber Burger” – une recette détaillée pour la cuisine. Auteur Recette – Drive Drive Wheel Inn, Sedalia, Missouri, Restaurant Partager с друзьями: 
Photo of the dish: Тина Рупп Time:25 minutes Difficulté: facile Quantité: 6 pcs. Les recettes utilisent contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 6 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
- 900 gr. boeuf haché
- 3 cuillères à soupe l (45 gr.) Beurre
- 6 petits pains mous pour hamburgers, coupés en deux
- Laitue, tomates en tranches et mayonnaise
- Sel et poivrons fraîchement moulus
Recettes avec des ingrédients similaires: beurre de cacahuète, boeuf haché, pains à hamburger, salade, tomates
Préparation de la recette:
- Chauffer en remuant constamment le beurre d’arachide dans une casserole température moyenne-basse, pendant 2 minutes, réduire la chaleur, conserver chaud
- Faire cuire des galettes de hamburger: boeuf haché diviser en 6 portions, rouler en boules, puis former en côtelettes. Placez les côtelettes dans un plat en fonte, écrasez spatule, sel et poivre. Frire de chaque côté environ 4 à 5 minutes.
- Cuisinez des hamburgers: dans l’intervalle, dans un poêler les petits pains au beurre en les pressant spatule, jusqu’à ce que doré, environ 2 minutes. Partager sur le plat. Mettre les côtelettes sur les moitiés inférieures des petits pains, les recouvrir 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète tiède, mettre la tomate, feuille de laitue sur le dessus, couper les bords. Chaque moitié supérieure petits pains généreusement saupoudrés de mayonnaise.
