Hitchines des Balkars: recette vidéo

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 250kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  40 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  250kcal

• Notation

• Recette

Je vous conseille de cuisiner ces hitchins à la maison et de manger avec Ayran – ce incroyablement délicieux.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• Farine – 300 g
• Kéfir – 150 ml
• Sel-1/2 c.
• Soda-1/2 c. À thé
• Beurre-200 g
• 1 oeuf
• 3 pommes de terre
• Fromage Adyguée – 300 g

40 мин40 мин 250

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Ajouter le sel, le soda à la farine, ajouter du kéfir ambiant température, oeuf et beurre fondu (40 g).
2. Pétrir la pâte et laisser reposer 15 minutes.
3. Faites bouillir les pommes de terre, poussez-le.
4. Frotter le fromage sur une râpe grossière.
5. Ajoutez du sel, du poivre et du fromage aux pommes de terre. Mélanger. Nous formons 8 balles.
6. Nous interrompons la pâte. Divisez-le en 8 parties. Nous formons des balles.
7. Rouler un peu, mettre la balle du remplissage au milieu.
8. Nous recueillons les arêtes, coupons les excès. Tout d’abord, pétrir un peu les mains. Ensuite, déroulez le diamètre de la casserole.
9. Frire dans une poêle sèche.
10. Graisser avec du beurre fondu.

Mots-clés:

• Pomme de terre
• le fromage
• hichiny