Hot dog aux champignons et mozzarella – une recette détaillée cuisine. 
Time: 30 мин. Difficulté: easy Portions: 6 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 6 saucisses de boeuf pour hot dogs
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- 8 champignons Crimini, tranchés en tranches de 0,5 cm.
- 1 oignon coupé en deux et haché
- 1 poivron rouge émincé
- 0,25 c. À thé le sel
- 0,25 c. À thé origan séché
- 0,66 art. tomates cerises jaunes coupées en deux
- 1 cuillère à soupe mozzarella râpée
- 2 cuillères à soupe l (30 gr.) Beurre à la température ambiante
- 6 rouleaux de pommes de terre pour hot dogs
Recettes avec des ingrédients similaires: saucisses, pains à hot-dog, champignons crimini, piments chili, fromage mozzarella, tomates cerises, origan
Préparation de la recette:
- Chauffer une casserole d’un diamètre de 25 cm à feu moyen. Frire hot-dogs de tous les côtés pour se réchauffer, environ 5 minutes. Mettez dans une assiette et gardez au chaud pendant que vous cuisinez Dans la même poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen le feu. Mettez les champignons dans une poêle bien chaude et faites les cuire périodiquement en remuant jusqu’à ce qu’ils ont frit pendant environ 5 minutes. Ajouter l’oignon et le poivron rouge, l’origan et le demi-sel. Continuez cuire en remuant de temps en temps jusqu’à ce que l’oignon et le poivre doux et ne fera pas frire pendant environ 8 minutes. Éteindre le feu et ajoutez les tomates avec les restes de sel. Remuer avec une spatule en caoutchouc, juste pour combiner les ingrédients et saupoudrer de mozzarella sur le dessus, pour qu’il fonde.
- Préchauffez le gril au four. Tartiner chaque pain avec du beurre et Griller jusqu’à ce que doré, 1 minute. Chaque hot dog mettre dans un petit pain frit. Répartir le mélange de poivre et de fromage uniformément entre les hot dogs et servir. hot dogs
