Jambon de porc au jambon

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 256kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  256kcal

• Notation

• Recette

Jambon délicieux est très facile à cuisiner à la maison si vous avez dispositif spécial – jambon. Nous y avons mis de la viande hachée, des tranches viande avec des épices et de la gélatine, mariner, cuire plusieurs heures arroser, refroidir et déguster un produit naturel.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• Porc haché – 1 kg.
• Porc (filet) – 600 gr.
• Ail – 4 gousses
• Gélatine – 2 c. À thé
• Poivre moulu – 1 c.
• Sucre – 1 c. À thé
• Sel – 1 cuillère à soupe

2ч 30мин2ч 30мин 256

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Les ingrédients sont pour le jambon 2 litres. Filet de porc rincer, couper en morceaux de taille moyenne et envoyer un bol � farce.

2. Ajouter la gélatine, l’ail haché, le poivre moulu au porc, sucre, sel et mélanger pendant 2-3 minutes jusqu’à ce qu’il commence à coller main Dans le jambon, insérez le sac de cuisson et remplissez mélange préparé pour jambon. Fixez le paquet, fixez la viande sous la presse et envoyer au réfrigérateur pendant 8 heures. Si pas grand jambon, le volume peut être divisé en 2 morceaux ou réduire le poids produits.

3. Après 8 heures, nous recouvrons le fond de la grande casserole avec une serviette jambon farci et verser de l’eau pour atteindre le couvercle. Porter à ébullition, réduire le feu au minimum et cuire le jambon 2 heures

4. Au bout de 2 heures, sortez le jambon de l’eau, laissez-le refroidir et envoyer au réfrigérateur pendant au moins 10 heures. Parfumé Fait Maison nous sortons le jambon, le sortons du sac, coupons et servons avec pain frais et vos boissons chaudes préférées. Boîte de porc hachée Ajouter la viande de dinde ou de poulet et les épices au goût.

Mots-clés:

• bouilli
• Jambon
• la viande
• porc