Kabadzhik

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 91,77 kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  91,77 kcal

• Notation

• Recette

Kabadzhika est comme adjika, seulement de la courgette. Et elle est jolie épicé et très savoureux! Va certainement faire appel à tous les amoureux caviar de courge et adjika. Cuire ce plat à la maison et servir avec pain, comme sauce additionnelle à la viande, à la volaille ou au plat principal. Faire cette sauce est très simple, il faut environ une heure pour cuisiner, mais ça vaut le coup!

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• courgettes – 1000 g
• tomates – 1000 g
• ail – 2 pcs
• poivron doux – 1000 g
• poivre (chaud) – 1 pc.
• sucre – 1 cuillère à soupe.
• sel – 2 c.
• huile végétale – 1 c.
• vinaigre (table 9%) – 2 c.

1 ч1 ч 91.77

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Laver et nettoyer les légumes.
2. Nous hacher les tomates avec un mélangeur et faire bouillir.
3. Les courgettes doivent être nettoyées de la peau et des graines, le poids est déjà indiqué courgettes pelées. Puis les moudre.
4. À l’aide d’un mixeur, broyer les poivrons chauds et doux.
5. Ajoutez les courgettes et le poivre au jus de tomate.
6. Porter à ébullition et retirer la mousse. Ajouter le beurre, le sucre et le sel Cuire le mélange pendant environ une heure.
7. Nous hachons l’ail et l’ajoutons au chou 10 minutes avant préparation. Et versez aussi du vinaigre, 10 minutes avant la préparation.
8. Nous mettons le kabadzhik fini dans des pots stérilisés et fermez les couvercles. Retournez les bidons et fermez-les “manteau de fourrure”. Laisser refroidir complètement.

Mots-clés:

• Kabadzhika
• courgettes et adjika
• caviar de courge
• sauce à la courge