Khachapuri Poêle à Inhalation

5

• 2

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 243kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
  • 3 Les marches

  30 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  243kcal

• Notation

• Recette

Essayez de cuisiner khachapuri rapide à la maison dans une casserole, très savoureux! Plus raide que tous les sandwichs au fromage du monde!

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• Yaourt – 0,5 l.
• Farine – 4-5 verres
• Sel – 1 c. À thé
• Soda – 1 c. À thé
• Feta – 600 gr.
• Œufs – 2 pcs
• Beurre – 60 gr.

30 мин30 мин 243

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Les marches

   Mesures prises: 0/0

   1. Tamiser la farine dans un bol, faire une dépression. Verser le kéfir et oeuf, en remuant préalablement avec une fourchette. Salez, ajoutez le soda et Pétrir une pâte très molle. La pâte Khachapuri est prête quand elle est arrête de coller à tes mains. Par conséquent, la quantité de farine donnée éventuellement – vous devez régler ce moment vous-même.
   2. Lorsque la pâte est pétrie, laissez-la reposer 20 à 30 minutes. couvrant avec une serviette. En attendant, faites le remplissage.
   3. Pour le remplissage, j’ai utilisé du fromage feta et ajouté un peu de bon fromage cottage, car la féta est assez salée. Brynza ou autre fromage pétrir avec vos mains, vous pouvez râper. Nous conduisons dans l’œuf, bien pétrir. Le remplissage est prêt. Un petit conseil: si le fromage n’est pas gras ou sec, un peu crémeux peut être ajouté à la garniture les huiles.
   4. Nous divisons la pâte en 6 parties identiques. Saupoudrer abondamment sur la table ou une planche de farine pour que la pâte ne colle pas. Nous prenons une partie et faites-en un gâteau, mettez une bonne portion de fromage au centre et ramasser doucement la pâte dans un sac.
   5. Puis, tout aussi prudemment, nous commençons à former un cercle avec nos mains un gâteau d’environ 7-8 mm d’épaisseur.
   6. Nous allons faire cuire le khachapuri dans une casserole. Pour cela, il vaut mieux prendre une casserole avec un fond épais. Préchauffez-le bien et ensuite poêle complètement sèche étalez notre gâteau à plat. Elle fait cuire très rapide – littéralement 2-3 minutes de chaque côté.
   7. Enlevez notre gâteau et lubrifiez généreusement avec du beurre (je barbouillé des deux côtés). L’odeur est incroyable!
   8. Les pellets sont empilés les uns sur les autres et servis sur la table, à moins, bien sûr ils ne sont pas mangés avant!