Langos – Tortillas Hongroises

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h40min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 450kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h40min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  450kcal

• Notation

• Recette

Langos – tortillas hongroises nationales. Pour ne pas les goûter assurez-vous de quitter la patrie, vous pouvez facilement les cuisiner à la maison. De délicieux gâteaux au fromage contribueront à rendre votre dîner plus satisfaisant et plus savoureux. Vous pouvez les faire cuire avec différentes garnitures, à la fois salées et douce performance. Nous vous offrons une option avec du fromage et l’ail.

Commençons!

Les ingrédients

0/12 ingrédients

• Farine – 500 gr
• Lait chaud – 300 ml
• Levure sèche – 1 sachet
• Oeuf – 1 pc.
• Sucre – 1 cuillère à soupe
• Sel – 1 c. À thé
• Ail – 1-2 gousses
• Sel – une pincée
• Eau – 1 cuillère à soupe.
• Crème sure – à lubrifier
• Fromage à pâte dure
• Huile végétale – 0,5 L

1ч 40мин1ч 40мин 450

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Mélanger la levure, le lait et le sucre. Le lait doit être chaud, mais sa température ne doit pas dépasser 45 degrés. Ajouter au mélange oeuf et secouer le tout avec une fourchette.

2. Mélanger la farine et le sel séparément, introduire délicatement les ingrédients secs dans le mélange cuit. Pétrir une pâte épaisse.

3. Envelopper la pâte finie dans du cellophane et réserver dans un endroit chaud heure

4. Sortez la pâte, divisez-la en plusieurs portions – une pour chaque tortilla.

5. Chacun étend souvent ses bras en cercle du centre, tandis que le milieu devrait être plus mince que les bords.

6. Faire frire les gâteaux obtenus dans une grande quantité de légumes huile jusqu’à coloration dorée.

7. Placez des serviettes en papier sur une assiette pour absorber l’huile. Mettez des gâteaux frits sur eux.

8. Cuire la sauce à l’ail. Passer l’ail à travers la presse, mélanger avec du sel, ajouter un peu d’eau. Le mélange résultant Enrober les gâteaux et y déposer une cuillerée de crème sure.

9. Râpez le fromage sur une râpe moyenne et saupoudrez-les de gâteaux plats.

Mots-clés:

• cuisine hongroise
• Délicieux petits pains
• collation savoureuse
• tortillas
• Plat national
• collation